You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Safflower

E-Code : E-Kodsuz

Aspir, Carthamus tinctoris çiçeğinin ekstraksiyonu ile elde edilir. E kodu olmayan bitki bazlı bir renkli gıda olması sebebiyle tercih edilir. Aspir çiçeği gıda, ilaç, kozmetik vb. endüstriyel alanlarda kullanılmaktadır.


Türk Gıda Kodeksi (TGK) bitki listesinde P (pozitif) olarak yer almaktadır. Yani, insan sağlığı açısından herhangi bir güvenilirlik riski taşımamaktadır.


Gıda sektöründe yaygın kullanım alanları; alkolsüz aromalı içecek, süt ürünleri, şekerleme ve fırıncılık ürünleridir. TGK’ya göre kullanımında herhangi bir limit bulunmamaktadır.


  • Kategori:Doğal Renklendiriciler

Paylaş